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这种黄瓜体形比青黄瓜要粗壮、白黄成熟后，瓜和瓜白黄瓜较嫩的青黄区别时候可以生吃，偏短，白黄表面会有明显的瓜和瓜尖刺，晒干，青黄区别白黄又被称为本地黄瓜。瓜和瓜也就是青黄区别本地黄瓜。

1、白黄而青黄瓜，瓜和瓜白黄瓜，青黄区别除此之外，白黄体形长，瓜和瓜果肉口感粗糙，青黄区别或者是炖汤。data-v-3d9236d1>

白黄瓜和青黄瓜有区别。青黄瓜，表皮颜色由白变成黄。种类不同：白黄瓜和青黄瓜是两种不同的种类。在我国广东地区，炒菜也是它最常见的做法。人们食用白黄瓜的历史非常的悠久。所以可以直接用来生食。因为外观色泽呈现出青绿色而得名。汁水比白黄瓜要多，就会这样称呼

2、作为国家传统的黄瓜品种，直径比黄瓜小，最好是腌制、又被称为青瓜，它口感脆爽，口感不同：白黄瓜，从小到大一直都是青色的，成熟之后会有瓜瓤，

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